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Conceito

#Goveggie

O Gouranga Veggie chegou ao boêmio bairro da Lapa trazendo um novo conceito em gastronomia: uniu o melhor da culinária vegetariana e vegana com um toque exótico da cozinha indiana.

Tendo como base a Ayurveda (medicina tradicional indiana), o restaurante busca levar aos seus clientes uma forma de alimentação consciente e saudável, sem perder o estilo e o sabor!

FEV-ABR

Cardápio

Escolha sua opção de prato

Prato 1
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DAHL DE OLAN (FEIJÃO FRADINHO E CHUCHU NO LEITE DE COCO)
ARROZ COM ABÓBORA E AZEITONAS PRETAS
KEEMA DE SOJA (REFOGADO DE SOJA NA MASSALA)
SAMOSA DE COUVE-FLOR E ERVILHA

Prato 2
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RISOTO DE COGUMELOS
BURGUER DE QUINOA

Sobremesa
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BANANA FLAMBADA

Prato 1
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DAHL DE FEIJÃO MANTEIGA
ARROZ COM MACARRÃO FRITO, DAMASCO E AÇÚCAR MASCAVO
SPICE TOFU (TOFU GRELHADO COM LEGUMES NO MOLHO MARAJÁ)
LENTILHA REFOGADA COM ESPECIARIAS, GENGIBRE E COCO

Prato 2
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MOQUECA DE BANANA DA TERRA
ARROZ COM COENTRO
CHIPS DE BATATA DOCE
FAROFA DE CASTANHAS

Sobremesa
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MINI FONDUE DE FRUTAS

Prato 1
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DAHL DE FEIJÃO JALO COM AGRIÃO E TEMPERO AGRIDOCE
NIMBU RICE (ARROZ COM LIMÃO)
ALOO KI (CROQUETE DE BATATA COM ESPINAFRE E CHUTNEY DE MANGA)
KOFTA DE COUVE-FLOR E BRÓCOLIS

Prato 2
Icone Lacto-Vegetariano

LASANHA 4 QUEIJOS COM MOLHO DE TOMATE
KOFTA DE COUVE-FLOR E BRÓCOLIS

Sobremesa
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CHEESECAKE DE ABÓBORA COM COCO

Prato 1
Icone Lacto-Vegetariano ou Vegano

DAHL DE ERVILHA
INDIAN FRIED RICE (ARROZ COM BAROA E ESPECIARIAS)
KALA CHANA (CURRY DE GRÃO DE BICO COM COCO)
PAKORA DE BANANA

Prato 2
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PENNE DE ARROZ AO PESTO COM BRÓCOLIS
LASCAS DE ABÓBORA AO FORNO

Sobremesa
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MOUSSE DE CHOCOLATE

Prato 1
Icone Lacto-Vegetariano

DAHL DE BAROA
ARROZ COM LEITE DE COCO E IOGURTE
FALAFEL RECHEADO
SABJI COM PURY

Prato 2
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CASSOULET (FEIJÃO BRANCO COM LEGUMES)
ARROZ DE AÇAFRÃO

Sobremesa
Icone Lacto-Vegetariano

PUDIM DE IOGURTE COM CALDA DE MORANGO

Icone Lecto-Vegetariano ou Vegano Lacto-Vegetariano ou Vegano Icone Lacto-Vegetariano Lacto-Vegetariano Icone Sem Glúten Sem Glúten Icone Foto Foto

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Horário de Funcionamento
SEG A SEX 11H30 ÀS 16H
Faça sua reserva:
(21) 2252 6052

Como Chegar

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