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Conceito

#Goveggie

O Gouranga Veggie chegou ao boêmio bairro da Lapa trazendo um novo conceito em gastronomia: uniu o melhor da culinária vegetariana e vegana com um toque exótico da cozinha indiana.

Tendo como base a Ayurveda (medicina tradicional indiana), o restaurante busca levar aos seus clientes uma forma de alimentação consciente e saudável, sem perder o estilo e o sabor!

NOV-JAN

Cardápio

Escolha sua opção de prato

Prato 1
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SHANKUNTALA RICE (ARROZ AROMÁTICO)
CARIL MANGALORE (BERTALHA E FEIJÃO FRADINHO)
ALMÔNDEGAS DA SORTE (LENTILHA E QUINOA)
ABOBRINHA AO FORNO COM TOMATE E ERVAS

Prato 2
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CREPE RECHEADO COM CREME DE ABÓBORA E SHIITAKE
ABOBRINHA AO FORNO COM TOMATE E ERVAS

Sobremesa
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PANQUECA DE BANANA COM CALDA DE CHOCOLATE E AMÊNDOAS

Prato 1
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ARROZ INDIANO
MATTAR PANEER (ERVILHA, TOFU E MOLHO DE TOMATE)
PURÊ DE INHAME E FEIJÃO BRANCO
CARNE DE JACA REFOGADA COM LEGUMES

Prato 2
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FRICASSÊ DE BERINGELA COM BATATA PALHA
ARROZ INTEGRAL COM ERVAS FRESCAS

Sobremesa
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TORTA BANOFFEE (BANANA E DOCE DE LEITE)

Prato 1
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PILAO MATABAKI (ARROZ COM ABACAXI E ESPECIARIAS)
MOONG DAHL (FEIJÃO MUNGO)
BATATAS AO CREME DE AMENDOIM
SALADA CAPRESE

Prato 2
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LASANHA 4 QUEIJOS COM MOLHO DE TOMATE
JULIENNE DE ABÓBORA

Sobremesa
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CRUMBLE DE MANGA, ABACAXI E GENGIBRE

Prato 1
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MJADRA (ARROZ COM LENTILHA E CEBOLINHA)
CURRY DE VEGETAIS
ALOO PATRAS (ROCAMBOLE DE BATATA, COCO E GENGIBRE)
RATATOUILLE

Prato 2
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ESCONDIDINHO DE MILHO COM CARNE DE SOJA
RATATOUILLE

Sobremesa
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TORTA DE LIMÃO

Prato 1
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FEIJOADA VEGETARIANA (COM FEIJÃO AZUKI)
ARROZ COM SALSINHA
MANDIOCA FRITA CREMOSA
COUVE REFOGADA E FAROFA

Prato 2
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TALHARIM COM MOLHO DE GORGONZOLA E MAÇÃ VERDE
TOMATE RECHEADO COM CREME DE SHIITAKE

Sobremesa
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MOUSSE DE MARACUJÁ

Icone Lecto-Vegetariano ou Vegano Lacto-Vegetariano ou Vegano Icone Lacto-Vegetariano Lacto-Vegetariano Icone Sem Glúten Sem Glúten Icone Foto Foto

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Horário de Funcionamento
SEG A SEX 11H30 ÀS 16H
Faça sua reserva:
(21) 2252 6052

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